Sklep

Zakochaj się w La Zorra

Zakochaj się w La Zorra

68,0099,00

Skompletuj własny zestaw i zakochaj się w winach La Zorra.

Kraj: Hiszpania
Region: Sierra de Salamanca

80,00

Na stanie

80,00

Na stanie

68,00

Na stanie

99,00

Na stanie

Opis

Sierra de Salamanca, to górzysty region położony między Salamanką a Estremadurą, w zachodniej części Hiszpanii. Rozległy teren przypominający nieco Bieszczady pełen jest dziewiczych lasów dębowych, bukowych i kasztanowych, a także gajów oliwnych. W otulinie parku Las Batuecas – Sierra de Francia, będącego rezerwatem przyrody certyfikowanym przez UNESCO, znajduje się około 20 hektarów upraw winorośli. Są one podstawą win tworzonych w bodedze La Zorra.

Ta niewielka rodzinna winnica prowadzona przez Agustina Maillo i Olgę Martin zyskała już bardzo duże uznanie krytyków winiarskich. Robert Parker wskazał ją na swojej liście winnic, których poczynania warto śledzić ze szczególną uwagą. Ratingi win, które tutaj powstają osiągają poziomy 90+, co w winnicy o niedługiej jeszcze historii jest rzeczą niebywałą.

Swój początek winnica La Zorra wywodzi z doświadczeń winiarskich i gastronomicznych właścicieli. Agustin Maillo jest znanym lokalnym restauratorem, który od lat prowadzi restaurację w niewielkiej miejscowości Mogarraz. Lokalne szynki jammon należą do najlepszych w kraju. Spełnioną ambicją Agustina było stworzyć równie jakościowe wina. Swój sukces winnica buduje na bezkompromisowej dbałości o szczegóły, unikalności lokalnej odmiany rufete (zarówno białej i czerwonej) oraz aragonez prowadzonych jako old bush. Ponad 60-cio letnie krzewy porastają na glebach granitowych i łupkowych. W połączeniu z terroir rezerwatu biosfery, na terenie którego rozsiane są parcele należące do La Zorra, zapewnia winom wyjątkowy sznyt.
Wyraźnym sygnałem docenienia wysiłków winnicy jest limitowana edycja zestawu win: 8 Virgenes i Raro sygnowana przez Roberta Parkera/Wine Advocat.

Wygląda na to, że butelki z sympatycznym logo lisa (z hiszp. La Zorra) mają przed sobą świetlaną przyszłość.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Zakochaj się w La Zorra”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…

Wealth Selected Spirits selected by Wealth Solutions
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Newsletter

Administratorem danych osobowych jest Wealth Solutions S.A. Prosimy o zapoznanie się z pełnym tekstem klauzuli informacyjnej

X