Opis
Wino Pommerade powstaje w Château de Triac w dolinie rzeki Charente’y. Posiadłość ta należy do domu koniakowego Tiffon, wielokrotnie nagradzanego, rodzinnego przedsiębiorstwa o 150-letniej tradycji. Słynie ono z wysokiej jakości wytwarzanych tu trunków oraz tradycyjnych metod produkcji przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Wino to powstaje na potrzeby rodziny Braastadów zarządzającej domem koniakowym, gości Château de Triac i przyjaciół domu. W przeciwieństwie do koniaków wytwarzanych przez Tiffon nie można go znaleźć w szerokiej dystrybucji, a jego produkcja jest mocno ograniczona (tylko 5 500 butelek w 2016 r.). Dzięki Pommerade można w związku z tym poczuć się jak osoby zasiadające do rodzinnego stołu w Château de Triac i czerpać z ducha tego niezwykłego miejsca.
Pommerade 2016 jest prawdziwie niezwykłym winem, wytworzonym w tradycyjnym stylu. W nosie można wyczuć aromaty dojrzałych owoców leśnych i żurawin. W ustach poczujemy wino dobrze zbudowane, pełne i głębokie, z gładkim garbnikiem. Dębowe nuty delikatnie uzupełniają w nim nuty owocowe i przynoszą pyszny kawowy posmak.
Wojaczek –
Ciekawy smak, warto spróbować.